Shimeji na manteiga

Shimeji é considerado no Japão uns dos cogumelos mais deliciosos, e com razão! Podendo combinar com vários tipos de pratos, é algo versátil e super fácil de fazer. Por ser tão querido pelo Japão existe até uma frase famosa por lá "kaori matsutake, aji shimeji" ''que significa o melhor aroma é do matsutake e o melhor sabor do shimeji''